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武汉一点点奶茶加盟店

作者:一点点奶茶 来源: 日期:2018-05-02 人气:185
  武汉57家一点点奶茶加盟店品控妙招拿走不谢
 
  在武汉,一点点奶茶加盟店有57家。坊间似乎有这样一种传言,披萨不慢奶茶慢。据了解,世界上有三样东西要等好久才能来:一是生日,二是春节,三是一点点奶茶。今天和大家聊聊一点点,对,一点点奶茶店
 
一点点奶茶
 
  很是奇怪,为什么四面八方的人都在网上吐槽网红奶茶一点点出品很慢?周日上午10:30,带着疑问,来到了一点点奶茶加盟店。开始探店吧!
 
  概述:近一年来由点到线辐射,武汉市已有57家一点点奶茶加盟店,基本上为商圈店,据说现在一点点加盟费用不菲。
 
一点点奶茶加盟
 
  小编所在的江岸区,目前没有1点点的店!!哇,这么牛X的江岸居然连一点点都没有,没挤进五十七分之一,好忧伤~只好选择去长江对面的武昌一点点加盟奶茶店打探,往返十六元的ETC缴得好浪费,一大杯布丁奶茶没有了。
 
  来到了一点点天紫广场,并没有传说中的排长队啊~
 
一点点奶茶官网
 
  【店员数量及分工】:
 
  员工五人,接待、收银、交付饮品一人,饮品制作三人(其中一人负责外卖交付),另一人则负责前端备料及饮品封口。
 
网红一点点奶茶
 
  【店铺广告】:
 
  一点点加盟店门外左侧摆有X展架,介绍店长推荐的饮品:乌龙奶茶/珍珠奶茶/椰果奶绿/四季春+珍波椰/玛奇朵/冰淇淋红茶,收银台右侧摆放着简约的冰淇淋红茶宣传台卡,台卡后面全都是一竖条一竖条的杯子。
 
怎么加盟一点点奶茶
 
  1点点奶茶加盟店中,冰淇淋红茶是重点推荐产品,收银员每交付一杯饮品时都会说:“欢迎品尝冰淇淋红茶。”但现场测试数据表明冰淇淋红茶销售情况一般,10:41分-11:26分,18人现场购买了25杯产品仅有4杯冰淇淋红茶。
 
  【店内促销】:满30元外送买十送一
 
  【菜单以及特色】:
 
  一点点加盟奶茶店菜单平铺在收银台前方,顶上灯光太亮,反光,拍不好。白底黑字标明产品品种和单价,饮品分中杯(价格区间5-15元)、大杯(价格区间7-20元)。产品共46种(含季节性品种),基本上分为四类:12种茶、22种奶茶、7种果汁、5种拿铁。
 
加盟一点点奶茶店要多少钱
 
  奶茶是主打品类。
 
  ◎点了一杯红茶玛奇朵我对自己说仅此一次
 
  品尝体验:
 
  以后应该不会再喝红茶玛奇朵了,完全不惊艳。如果我不要求少糖,那会是怎样的更甜?智慧的加菲猫说过,一点点奶茶加盟官网的自大成不了气候哟。产品口感不断优化才是好天气预报。
 
一点点加盟奶茶店
 
  【人流量测试】:
 
  两种测试:
 
  1、十分钟内进店人数9人,45分钟内18人进店消费25杯,排队总体保持三人左右。
 
  2、四十五分钟内进店外卖员9人领取32杯饮品。美团2人领取12杯,饿了吗7人领取20杯饮品。外卖的力量不可忽视。
 
网红一点点奶茶
 
  【结论】:
 
  据说一点点奶茶店名的含义为:凡事不求速成,期许每天都能进步一点点。实际上1点点出品速度和它的加盟速度一样快,停留在这45分钟,共制作销售了57杯饮品,速成应该算达标了吧。一方面源于它现场制作步骤不复杂,另一方面源于店员人数配置不紧张。
 
怎么加盟一点点奶茶

 
  但为何还会出现高峰期排队以及单个客户等待时间长达6-8分钟呢?
 
  主要原因在于外卖订单多且对交付时间有要求,当外卖量大于现场下单量时,一点点奶茶吧员工作量分流且快速向外卖饮品制作倾斜,导致现场下单交付时间延长,因而出现排队等待现象。
 
一点点加盟条件
 
  负责外卖的吧员正在忙碌
 
  点,是一切事物的开始和结束,有起点就有终点。从点到线,从线到面,一切丰富多彩的画面,都由点的基本元素组成。从某种意义上看,一点点奶茶加盟店的快速扩张不应被忽视。
 
网红一点点奶茶
 
  有时饮品可以不那么花里胡哨,凭波霸奶茶这类经典款就能拓展天下。店员不停制作的缝隙中暗藏着快速发展的缘由,需要被我们发掘,需要在追溯中学习。一点点奶茶饮品的美妙之处不正在于此吗?
一点点奶茶加盟电话
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